TY  - BOOK
AU  - Rojas Pérez, Virginia María
TI  - Proceso de transformación de alimentos del centro gastronómico de la empresa MAYCA food service y su impacto ambiental para realizar una clasificación de residuos sólidos: Maestría Gestión Ambiental y  Desarrollo Sostenible 
U1  - TESIS ADMIN-GA 1002-2023 
KW  - Desarrollo Sostenible
KW  - Gestión ambiental
KW  - Maestría
ER  -