000 00674nam a22001457a 4500
999 _c12914
_d12914
003 OSt
005 20191130122037.0
008 191130b ||||| |||| 00| 0 eng d
040 _cEl paréntesis (U la Salle)
082 _aTESIS ADMIN GA 1001-2019
100 _936
_aCambronero Steele, Fabián
245 _aCondiciones de salud ambiental asociadas a la inocuidad alimentaria, en los productos marinos (pescado/mariscos) de tipo fresco, recibido, almacenado y dispensados por medio de la cadena de distribución de las pescaderías del Mercado Central, San José, Costa Rica
_bMaestría Gestión Ambiental y Desarrollo Sostenible
362 _a2019
942 _2ddc
_cTESIS